Duffy’s(ダフィーズ)銀座店

ライブの帰りに何か食べようと思って銀座5丁目あたりをふらふら。マネケンの焼きたてワッフルを思い出して行ってみたら目の前で売り切れ。どこかギネスの飲めるお店でご飯と思い Duffy’s(ダフィーズ) に入った。なんとなく雰囲気が好きなアイリッシュパブ。メニューをちゃんと覚えてないけど、シェーパード・パイ（牛挽き肉にマッシュポテトをのせて焼き上げたもの）とか、セロリのグレック、シーフードスープとかおいしかったです。おいしいものってたまには食べて味を覚えておくと自分で作る時の参考になる。この日のギネスはすごく甘くまろやかに感じました。