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ミッシェル・ブランのマカロンビスコッティ

かわいいお菓子をいただきました。クリームを挟む前のマカロンを発酵バターで焼いて、カリカリのラスクに仕上げたものだそうです。いろんなスパイスが練り込んであるのかな…甘いのやスパイシーなのとかあります。(名古屋タカシマヤ)

味は、、ちょっと複雑な風味で新しい!
ごちそうさま!

カテゴリー:スイーツ

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