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カスカードのアップルシュミッテン

名古屋駅前地下街テルミナ。ここは地下鉄から名鉄へ向かう通路なので必ず通ります。地上はどんどん変わっていくけど地下街のようすは基本的にもそんなに変わらない風景だと思ってる。

迷路みたいになってる地下街の通路では専門学校通ってる時に授業中に先生や仲間と毎日このあたりで画材探したりスケッチしたりしてたの思い出します。鉛筆買うならココ、紙はココ、ポストカードならココ、額装するならココ、、みたいなツアーが楽しかった。

今も変わらずお気に入りパンを1~2種類買ってホームに走り去るのがいつものわたし。わたしの1番はアップルシュミッテン。スライスアーモンドと、アイシングのバランスが絶妙なアップルデニッシュ。ちなみに2番は、クランベリーとマカダミアナッツのクリームチーズ☆ 

カテゴリー:スイーツ

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