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ポテトとトマトのチーズ焼き

ことしとれたジャガイモをもらってきたので、さっそく茹でました。ジャガイモって食材で一番好きかも。茹でてそのままマヨネーズで食べてもいいし、つぶしてサラダ、天ぷら、細切りにして炒めたり、肉じゃが、カレー、、いろいろできますね。。今日は、茹でて器に入れ、塩コショウ、マヨネーズ、トマトとタマネギ、キュウリを少し入れてチーズをのせてレンジしました。ほんとは表面に焦げ目をつけたかったんだけど、レンジボタン押してしまい、お腹空いてたのでそのまま食べました。(通称:ポテトマチ)次回は焼入れにトライします

カテゴリー:ごはん

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