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インゲン、ナス、甘長唐辛子パスタ

スマスマで香里奈ちゃんが豪快に海鮮パスタを食べていたので、影響されて突然パスタにした。かといって、材料を買い集めるってこともなく、冷蔵庫の中にあるものでささっと作っただけである。今日は、ナス、タマネギ、ふしみあまながとうがらし、インゲンなどを適宜刻んでいれ、ふつうのソーセージをちょこっと入れた。チーズクリームパスタにしたんだけど、野菜が多くてあっさりしたのでスパイスにラー油をすこし振りかける。これでぴりっとしてしまる。

カテゴリー:ごはん

2 Responses to “インゲン、ナス、甘長唐辛子パスタ”

  1. evian より:

    美味しそう。ラー油もいいけどチーズクリームパスタならタバスコ入れるのも悪くないかな?

  2. Minami より:

    あ!タバスコもいいですね。こんど常備しておきます。

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