たまにはイングリッシュマフィンってことで、半分に切ってビアソーセージの薄切りをのせ、キュウリ、インゲンを加えたスクランブルエッグ、とろけるチーズをのせてレンジ。インゲンの歯ごたえがなんとも言えずおいしかったです。
先日買ったフライパンでのタマゴ料理がいまいちコツがつかめてなくて失敗続きです。火加減も慣れてないし、ちょっと数こなさないとダメですね。Keep trying!!
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たまにはイングリッシュマフィンってことで、半分に切ってビアソーセージの薄切りをのせ、キュウリ、インゲンを加えたスクランブルエッグ、とろけるチーズをのせてレンジ。インゲンの歯ごたえがなんとも言えずおいしかったです。
先日買ったフライパンでのタマゴ料理がいまいちコツがつかめてなくて失敗続きです。火加減も慣れてないし、ちょっと数こなさないとダメですね。Keep trying!!
6月の初旬にまいたきゅうりが順調にのびてます。きょうみたら花芽がいっぱいついてた。あとどれくらいしたら実が生るでしょうか?ここ最近の日照りでちょっと目を離すとしお~んとなってしまうので気が気ではないです。
ここまで育てたからには、なんとか収穫してみたいものです。いま一番のお友達は、ベランダのキュウリ君。がんばれ~!
最近毎日とれる、ふしみあまながとうがらし。唐辛子なのに甘いシシトウみたいです。ザクザクっと切って炒め物に加えて食べてます。
2001年に詩関連の取材で韓国を訪問した時に知人宅でふつうのとうがらしに味噌をつけて朝ごはんとして食べさせてもらったけど、あれは泣きそうに辛かったです。キムチも辛いし、味噌も辛い、トックも苦手で、健康ブームの走りのスムージーでお腹壊すし、持ってったカメラ壊れるし、38度線まで車でのせてってもらえば酔って悲惨だったし、ろくな思い出ないなあ、、と、ふとぼ~っと思い出してしまった。でも、良い経験しましたです。
打ち合わせに着ていったオレンジ系のチュニック(ちょっとシースルー)。いつもいく近所のブティックで見つけました。袖があるので中にはキャミソール、ノースリーブの軽いカーディガンを合わせたり。ボトムは、今日は綿のカーキのハーフパンツ、足元は茶のグラサン。
サクランボが出たてのころ、いいのがなかったんだけど、やっと山形のサクランボ get!シソとサンチュがあったので、のっけて食べた。
あとはおいしいスイカが食べられればもう何もいうことないけど、メロンが食べられたらもっと幸せ。
Twitter のつぶやきで見かけたお店、マルデナポリに行ってみました。タイムラインに載ってたのは関東のお店だったのですが、サイトを見てみたら近くにもあって5月にオープンしたところでした。こんなに近くにできたのに、ぜんぜん気づきませんでした。
・・・てことで、さっそくランチミーティングに使ってみることに。とりあえずこの日は定番ランチ。30分以上並んだけど、お店を知ることができてよかったです。
スマスマで香里奈ちゃんが豪快に海鮮パスタを食べていたので、影響されて突然パスタにした。かといって、材料を買い集めるってこともなく、冷蔵庫の中にあるものでささっと作っただけである。今日は、ナス、タマネギ、ふしみあまながとうがらし、インゲンなどを適宜刻んでいれ、ふつうのソーセージをちょこっと入れた。チーズクリームパスタにしたんだけど、野菜が多くてあっさりしたのでスパイスにラー油をすこし振りかける。これでぴりっとしてしまる。
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