春先に裏庭にミントを植えてからぐんぐんのびてきたところで新芽をとってミントティーを作ってみました。

・作り方
1．ミントの葉をしばらく水につける
2．汚れが浮いてくるのでよく洗う
3．お湯を沸かす
4．ポットに適量の葉を入れる
5．沸騰したてのお湯を入れて蒸らす

こんな感じでおいしく飲めます。