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ゴーヤとポテトとソーセージのパスタ

goyasoいまたくさん収穫しているものは、ゴーヤ、キュウリ、伏見甘長唐辛子、ピーマンなどですが、夏にスタミナつけるにはゴーヤ(低カロリーで栄養たっぷり)が一番です。詳しい栄養などは検索していただくとして、総合すると美人(健康)につながること間違いナシである。

今回はクリームチーズパスタ。ポテトはパスタと一緒に茹でて、他の野菜を炒めたところに茹で汁と一緒に加えます。パスタ用クリームチーズは市販のものを使いました。

7月もドタバタだったなあ… これでかれこれ半年以上こんな状態が続いています。8 月もすでに予告がきてますが、あまりにキビシイ納期のものはそろそろきっぱり断らないと自分が壊れそう。

カテゴリー:ごはん

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