子供の頃父がよく酒のさかなに油揚げとか、イワシだんごとか焼いて食べてました。なによりも、魚好きで、焼き魚やお刺身も多かったかな。そのせいもあってみなみ家は肉より魚の方ががよく食卓に上がるかも。
魚を骨だけ残して綺麗に食べないと、よく怒られました。犬飼ってて、骨は犬が食べたので結局何も残らない。犬の歯ってすごいね。たぶん、そんな感じだったような記憶があります。
その背中見て育ったせいか、同じことしてるみなみがいる。これ、よく焦がしちゃうんですよねー。昨日も3枚焦がした。見ているとなかなか焼けないんだけど、ちょっと洗い物でもしようものならまる焦げ。
ネギ詰めは前にも紹介したので、シンプルに焼いたのを載せてみました。熱いうちにしょうゆかけていただきます。
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