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ホウレン草とマイタケのコンキリエ

konkペンネみたいにもちもちっとしてるコンキリエ。ちょっと大きめタイプ。旬のホウレン草をいただいたのでバジルソースで炒めてみました。もちもちな歯ごたえがクセになりそう。あとでゆっくりレシピを調べてみると、内側に片栗粉まぶして肉詰めして焼いたりしてもいいらしい。茹でるとけっこう増えるので少なめでよさそうです。

カテゴリー:ごはん

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