よくテレビで見かけるタサン志麻さんのア・ターブル・シマvol.04 春号を買ってみました。地味なキッチンで身近な材料を使ってパパッと作ってるようすに好感が持てます。自分のスキルを活かしてフリーランスの家政婦として働いていることや、自分のペースで無理なく生活している姿にわたしも同じフリーランスとして憧れます。あくまでもテレビで見た範囲での感想だけど。

届いて開けてみたら簡単なものから手間をかけるものまで自分に合わせてレシピを選ぶことができそうです。さっそく試したのはパラパラと本をめくって見つけた塩だらを使った一皿。

プチポワフランセーズ。プチポワとはエンドウ豆のことだそう。真似たのは塩だらを5分ほどレンチンして塩胡椒して家にあった野菜と一緒に盛り付けただけ。本と同じ材料をそろえる必要もないのでアイデアがもらえればいいかなと。