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ポテトとナスのめちゃうまペペロンチーノ

パスタ茹でる時にポテトも刻んで一緒に茹でてみました。茹で汁はあとでナスとポテトとパスタを炒める時に使います。トウガラシとガーリックをきかせてオリーブオイルでトロっとあえる。めちゃうまです。秋ナスは種がないので詰まってておいしいです。

前から気になってた ML2 の横幅をひろげてみました。それに伴い画像を横撮りで配置。ちょっとだけバランスをとってみました。

カテゴリー:ごはん, わーどぷれす

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