今日のめちゃうまパスタ

プランタン銀座の B2 カフェ・トロワ・ラ・パスタでジャガイモとインゲンのジェノベーゼ。ハジルの色が鮮やかでオリーブオイルもトロッとしておいしい。

カテゴリー: ごはん, もばいる 
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2 個のコメント

  1. 投稿日時: 2008年11月5日、1:09 PM | パーマリンク

    この前似たような物を作ったけど
    流石に銀座のレストランとなると
    見た目にも美味しそうですね。

  2. みなみ
    投稿日時: 2008年11月5日、3:10 PM | パーマリンク

    そうなんです。ステキすぎます。
    こんなに綺麗な緑色したバジルソースどうやって作るのかな?
    新鮮なバジルをたっぷり使ってるからかな。
    うちで作ったバジルはミキサーにかけると
    色が黒っぽくなっちゃいました。市販されてる
    ソースももっと色が濃いですよね?
    うーん、素材次第か。。

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