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打ち合わせの帰り、早めに名駅に戻れたので DEAN & DELUCA に寄っておいしそうなパンを買ってきた。その日にあるパンを買うので、いつも決めてない。今日はベルリーナラントブロートって書いてあるドイツ風のパンにしてみた。薄く切ってあるので扱いやすく、独特な酸味がすごくよい。いつものようにタマネギとハムとチーズでちょっとレンジして食べました。これはナイス!
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ライ麦パン/ベルリーナラントブロート