ペンネみたいにもちもちっとしてるコンキリエ。ちょっと大きめタイプ。旬のホウレン草をいただいたのでバジルソースで炒めてみました。もちもちな歯ごたえがクセになりそう。あとでゆっくりレシピを調べてみると、内側に片栗粉まぶして肉詰めして焼いたりしてもいいらしい。茹でるとけっこう増えるので少なめでよさそうです。